2006年2月27日 星期一

觀點一



觀點』很有趣,明明同一件事情或物品,卻因為不同的解讀而有了不同的意涵。先來點無傷大雅的例子讓大家笑笑吧。


話說凱特小姐的辦公室裡有一組貓咪扭蛋,由超級喜愛扭蛋的凱特姐姐所收集,這組細緻可愛的貓咪扭蛋組表情生動、人見人愛。隨身攜帶相機喜歡拍照的我怎能錯過為牠們留下倩影的機會呢。



Bearing看貓咪

Bearing開心的拍著貓咪,並搬動貓咪擺出最佳角度,替貓咪們來說個故事。


你看這貓咪還知道奮發向上,永往直前;果然古人說的沒錯,天下沒有不勞而獲的事情,經過努力後小貓咪終於獲得小魚一條。



 (Bearing無聊講,真是沒創意,難怪從小最怕的就是說故事比賽!!)


Lucas看貓咪

Bearing拍完貓咪準備歸位時,Lucas來插手,同樣表情與動作的貓咪在他手中變成了這樣~~~



~~~~~~Orz








你是不是覺得很限制級,該給它們馬賽克呢??

2006年2月24日 星期五

情人節特輯IV-巧克力鍋DIY樂



話說過年前去吃了Häagen Daze超幸福的巧克力鍋後,讓我對情人節與巧克力鍋套上了鋼索,拔也拔不開。情人節當天我跟Lucas捨棄了這絕對浪漫的食物,是因為我們早在節日之前就開了巧克力火鍋Party啦。

過完年的第一個禮拜,CDM成員們當然要沾沾過年的喜氣來個團拜,順便展望每個人的目標。Lucas發了封mail提出巧克力火鍋Party的構想:



Dear Motors.過完新年,又開始我們新學期的CDM, 本週沒有排進度,所以如同大家意料到的,又要吃吃喝喝了,不過,除了吃,也要做點正事,請準備五至十分鐘的內容,簡述你最近及未來半年的目標,可用口述,也可以用PPT。至於去那裡吃吃喝喝,大家可以推薦,也可以會後臨時動議,我有一個選擇可以提供,如果買的到 巧克力磚的話,可以來吃巧克力火鍋,-80冰箱有去年的哈金達士冰淇淋可以搭配,小弟可以再捐義國餐酒一瓶,再買點水果,餅干即可。

                                                                                                                                  Lucas



呵呵,其實純粹是我們倆想吃啦,還托大家下水,不過大家都沒意見很樂意的參加。其中艾倫、宏文、熊、WJ沒吃過所以興致勃勃,至於其他人嚐試過的,如Bearing、Lucas、巧寶、Penny,嘿嘿嘿~~想的就是怎麼惡搞出跟店裡一樣的巧克力鍋。


當天吃完午飯我跟Lucas用僅有的時間去備料,共準備了
        70% 黑巧克力兩條 (便利商店就有賣)
        Dove 純巧克力一條 (便利商店就有賣)
        削好水果三盒,有蘋果、芭樂、香蕉 (商城旁的水果攤)
        香蕉一串 (這是一定要的,香蕉配巧克力真是絕配阿)
        草莓一盒 (路邊買的,石牌路上就有人賣)
        餅乾一包 (石牌富莉蛋糕店買的長條硬餅乾,後來發現它跟巧克力鍋還真配)
        棉花糖一包 (Bearing堅持,不知為何,我對棉花糖就是不可抗拒)
        鮮奶與鮮奶油少許 (實驗室本來就有,調和巧克力用)



所有的材料的全景圖。

因為到麵包店買的時候發現巧克力磚太大塊了(1KG),我們沒辦法消耗完,所以至便利超商買黑巧克力湊合用,後來發現效果不錯呢。另外原有的Häagen Daze冰淇淋,還是不要拿出來陷害大家,因為在冰箱躺了很久,總不希望過完年就玩拉拉樂吧。Penny建議不如去買冰棒一人發一枝沾著巧克力醬吃,效果搞不好跟Häagen Daze的一樣好,不過當天我們趕著時間,沒有抽空去買,只有留待下次在實現囉。



上圖: 撥開外皮包裝紙後,這是我們所有的巧克力。
下圖: 隔水加熱,讓巧克力融化,再慢慢伴入鮮奶油或是鮮奶。 一開始三條的巧克力,只加上五到六顆的奶油球,巧克力太稠了,沾起香蕉後,粗糙的表面配上香蕉外型,視覺效果百分百,讓Penny跟宏文硬是笑到滿臉通紅吃不下去。後來沒吃過巧克力鍋卻自信滿滿的宏文倒了牛奶後,意外的巧克力醬的光滑黏稠感出來了,讓他開始佔領調整巧克力醬的工作。接著就開始享受好吃的巧克力鍋囉,別看這醬裡的東西超簡單,可十分美味哩。不到二十分鐘半碗多的巧克力醬就用磬,巧寶豪邁的貢獻出他從新光三越買來的珍藏巧克力讓我們繼續。


仍霸佔住調醬工作的宏文,竟一咕嚕就到了半碗鮮奶後才開始慢慢放入巧克力片,大家都覺得這牛奶量實在太多,巧克力一定會不夠,便開始嚇唬宏文萬一巧克力真的不夠,就要他請大家到Häagen Daze吃純正的巧克力鍋,而且要兩人一鍋,眼看巧克力一片接一片的放入,巧克力醬始終不夠濃稠,宏文的心也開始一上一下。所幸加到最後幾片時,巧克力醬漸漸成型,老天饒過宏文一次。當巧克力醬調好時,我們又是一輪猛攻,果然高品質的巧克力的做出來的醬更是美味,沒有苦滿滿都是巧克力香。如果下次要再玩,我也要去買巧寶的帶來的這款巧克力,好好吃喔!!!


艾倫吃著手也沒閒著,開始創作他的巧克力棉花糖人偶,這人偶還留個小辯兒。


艾倫先生後來還很皮的幫小人偶變髮,效法佛祖、做了個佛祖頭,玩了半天棉花糖還要認清它的宿命,被吃掉啦。 快樂的結束巧克力鍋大會後,我們並沒有偷懶,接著開會啦~~暢談最近及未來的目標~~

根據我們兩次的經驗,要做巧克力鍋的難度並不高,如果你黑巧克力的品質夠好,先放鮮奶油或是鮮奶在容器底部,有耐心的隔水加熱,再慢慢的放入一點一點放入巧克力,當巧克力醬表面看起來光滑細緻,濃稠度你可接受就可以停手了。如果你還是不放心,這裡提供手邊有的配方,你可以試試囉。

1. 動物性鮮奶油280g加熱後,慢慢放入黑巧克力500g,巧克力全融之後放入白蘭地20g即可。
2. 純黑巧克力170克、無鹽奶油75克。

祝你們成功喔!!!!

2006年2月23日 星期四

葡萄乾吐司

葡萄乾吐司

water 230 ml

Cream 2 spoon

milk powder 4 spoon

sugar 1 spoon

salt 1 tea spoon

flour 2 1/4 cup

yeast powder 1.5 tea spoon

Program 6a

2006年2月22日 星期三

條件說之當愛來敲門



對於我寫的東西Lucas通常都沒有什麼反應,今天他有感而發想貼了篇名為當愛來敲門的文章,也許是最近看了太多一群女人們"希望"男士們應該是什麼模樣的文章後,跳出來提醒一下大家什麼是真實。上篇條件說我給kitty媽的回應中寫到『如果問我為什麼討厭一個人,我可以馬上找出原因,說出理由。可是如果問為什麼喜歡一個人,這就太難了?! 人很奇妙,喜歡就喜歡,就是感覺,很難抽絲剝繭,舉例條列出來』想表達的就是緣份兩個字,這也許跟Lucas的想法不謀而合,但並不表示我不贊同把心中想的條件寫出來,其實那是一個認識自己的過程。

記得那位像媽媽般關心學生、烤麵包給我們吃的大學老師,疼惜的跟我說,Bearing阿!想想你【最】無法接受的事情是什麼,將來找伴侶,只要對方不會觸犯你心中的大忌,請留給他機會。因為你也不是十全十美,兩個人在一起是【相互】包容與體諒,才能快樂長長久久的經營下去。我非常贊同老師的看法,給別人一個機會也給自己一個機會,但是你必需知道什麼是你的極限,透過這樣的連鎖文章,也許能找到吧!
以下全文刊載Lucas當愛來敲門全文:



        最近常去逛的blog 在流竄著一個連鎖的遊戲,是要大家描述自己的擇偶的條件,洋洋灑灑的要寫上八點之多,實在磨人,就算再給我十匹五彩絳布,我也寫不出來。有關擇偶條件,說歸說,經過這些年來的觀察結果,發現通常這些條件,最後往往都會落空(如果能八碼全中,那真是恭禧你了!),有時還會適得其反,那壼不開提那壼,吃全素的嫁了個屠夫。又有時身邊的愛侶們,每天都聽到他們在吵架,可是感情郤越吵越好,看似格格不入,郤又想史瑞克與公主一樣,反而是最佳拍檔。呵,愛情的神妙豈是用條件可以勾勒出來的,當愛情真的來了,那什麼條件都像是抵觸到憲法一樣立刻失效,如果一個人真的愛妳(你),妳真的愛他(她),就算他是個屠夫又何妨呢?就算他有時木頭了點,不怎麼貼心,不真得喜歡妳喜歡的事物(他也許裝的很喜歡,郤被妳識破),那也只是一百分裡扣一分而已,何須在意呢?

很久以前,看一個無聊的電視節目,訪問一些曠男怨女,聊聊自己的相親經驗。有一個條件還不錯的女生這麼說:「其實,我真的不是眼光很高,可是總是遇不到正常的男人,有一次,相親,男生條件還不錯,可是,你知道嗎?那天第一次見面,他趕來,居然用個舊舊的紅白塑袋,提著錢包,怎麼會有這種人,太不正常了吧!.......」另外一個相親對象則是因為用湯匙喝咖啡而被判出局。看了之後,我真得覺得那個女主角很可憐,她很可能因為一只紅色塑膠袋,失去了這一生,最愛她也是最值得愛的人。
即然至今沒有人發明愛情偵測器,可以正確的幫人們找到他們的 Mr.Right, 在這種的浪漫毀滅器發明之前,我們還可以充滿期待,所以還是別為自己設下太多條件,放開心胸去感受神祕的愛情,當真愛來敲門時,別因為一塑膠袋,而把門緊緊關上了!



本文入選智邦好文

pa131x34-2.gif

2006年2月21日 星期二

情人節特輯III-超實用禮物

十多年前當我還是個小小大學生時 (Ps.不要開始偷算我的年齡了,我承認我很老了啦。),大三暑假我選擇進實驗室當summer student,我的指導老師是個很關心學生且對學生很好的老師,她們家有一台從美國帶來的製麵包機,她便常常烤吐司給我們吃。當時我覺得這機器超神奇,只要把麵粉、糖、水等東西倒進去,按一個鈕,幾個小時後就變成一條香香的吐司 (怪怪,我突然發現,如果東西經過【攪一攪】再【發】與烘或是烤的步驟後變成一條咖啡色長型的東西,是稱作超級神奇事件的話,那動物或是人類更應該更了不起囉,因為不管你從嘴巴送進什麼東西香的、臭的、硬的、軟的,經過腸胃【攪一攪】再【發】的步驟都會變成一條超臭的黑色條狀物。哇,扯遠了,如果你正在吃飯的話,那對不起了,回歸主題~製麵包機

幾年後,台灣的賣場裡開始出現類似的機器,當時機器的價格非常昂貴,不是窮學生的我所能負擔的,只是每每經過機器前面我都要瞻仰一番,然後把這麵包機神奇之處念一次給旁人聽,再加油添醋的形容這纏繞發酵在我記憶十幾年的美味。我跟Lucas到賣場時,當然也不放過機會帶他去機器前面左看看右望望,露出如果能擁有這台機器有多棒的樣子。然後他也會用一慣表情,你說什麼我都聽不懂的樣子~應付了事。

沒想到裝傻裝了很多年的Lucas,其實偷偷放心理了,我今年收到的情人節禮物就是~~~製麵包機一台,哈哈,除了很樂外,其實我很感動呢。


話不多說,來看看我們情人節當天的成品囉!!


麵包機的內鍋,底下有一個攪拌子
麵包機附的食譜

依序將食譜裡的材料放入,蓋上蓋子,按下啟動

三小時二十分鐘後,就看到麵包"長"起來了


噹噹噹,成品出現,兩磅白吐司一條,夾上草莓醬,現烤的吐司很好吃哩~~~~

2006年2月20日 星期一

情人節特輯II~絕對浪漫的巧克力火鍋

光鮮亮麗的草莓除了外型,它嬌嫩誘惑的形象在人們心中攻不可破;如同草莓,巧克力的浪漫意函也深植人心;所以情人節送阿那達巧克力當然是不能少的手續。可是我認為還有一樣東西,應該說一樣食物,更能讓女人癡狂,錯認自己是全世界最幸福的人。你能猜到是什麼嗎?! FM2?! 耶,如果你想的是這個,你就太不高段囉。

是這個啦........


呵呵,你是不是開始覺得就餅乾、水果有什麼好吸引人?!


擺上神奇的魔法醬汁,你該知道時什麼了吧

就是這味~讓人覺得無比浪漫幸福的鍋,巧克力與草莓鍋啦!

這巧克力鍋是過年前penny、巧寶帶我跟Lucas去吃的,很奇怪吧,不是情人節,也不是情人關係,為什麼巧寶要帶我們去吃呢? 是因為前年聖誕節我跟Lucas自己想搞浪漫,在家胡亂弄了巧克力鍋,想看結果請按這兒,結論就是慘不忍賭啦。巧寶跟Penny見狀,心疼我們沒吃到好吃的巧克力鍋,也可能是怕我們污衊了巧克力火鍋的美名,決定找時間帶我們去見識真正的巧克力鍋。過年前的最後一個星期四晚上,CDM成員逃的逃、走的走,大家心急奔回家過年,選日不如撞日,這才讓我們實現巧克力鍋的夢想。

這天Lucas開著車到天母,把車停在圓環下停車場,先去圓環旁的天母大飯店,享受好吃的米粉湯、滷肉飯與小菜,稍微墊一下肚子後就朝著Häagen Daze前進囉。因為總不能一整個晚上把巧克力火鍋當正餐吧! 不過我們後來錯了,原來冰淇淋也能讓吃到撐,覺得一年份的冰淇淋一次吃完,撐爆了的感覺)。

店裡的各種口味的冰淇淋,愛吃Haagen Daze冰淇淋的人,天母這家店可千萬別錯個,這裡有最齊全的口味,還有舒服的戶外坐位。吃過飯後,來這兒坐著享受一球冰淇淋是很痛快的一件事喔,不過價錢不便宜就是了。

不過我們那天不是去吃冰淇淋而是去吃巧克力火鍋的,所以沒考慮太多就點上一份,而且是雙醬口味~巧克力與草莓鍋。因為在過兩個禮拜就到情人節,所以基本上這款巧克力鍋是設計給情侶們吃的。當他端上桌時,我們四個人都驚呼,這內容實在是太精采啦,除了有各式甜點水果之外,還有Häagen Daze的冰淇淋,更讚的不只是冰淇淋,連水果~香瓜與蛋糕~布朗尼也做成心型呢!! 當場大家就覺得這要是情人節帶情人來這裡肯定浪漫到死呢。

 各式口味的心型冰淇淋。凡是甜的食物沾巧克力醬都很美味,更何況這種奶香又濃又重的冰淇淋呢,在這之中我最喜歡咖啡與草莓冰淇淋加巧克力醬。咖啡的苦甜、草莓的酸甜配上配合上濃濃巧克力真是恰到好處,就跟戀愛的滋味一樣酸酸甜甜,苦甜迷人。比較怪的是抹茶口味,抹茶配上巧克力或是草莓好像都不適合,我想還是日式紅豆好吧。


這些手工餅乾單吃就很美味了,加上巧克力或是草莓都有加分的效果,不過在口感上比較不撘,鬆鬆軟軟的餅乾加上巧克力就是沒有冰淇淋那般綿密細緻令人感動。

水果是巧克力鍋的重頭戲囉,PENNY說過香蕉是巧克力鍋裡的首選,在品嘗過後果然不錯。軟軟綿綿的香蕉配上巧克力醬香甜可口,有機會你一定要試試。奇異果配巧克力就怪啦,兩個味道搭不太起來,不過換上草莓醬就不錯哩。香瓜,擺排上顏色很美,可是跟巧克力或是草莓醬就不太合,個人覺得單吃最好吃啦。至於草莓當然是配巧克力醬囉,雖然也很不錯,可是嚐過煉乳草莓後,就再也沒有任何東西可以超越了

我們的雙醬,巧克力與草莓醬。巧克力的口感是濃濃滑滑,有巧克力苦甜的香味。草莓醬呢? 我們猜不透他是怎麼調的,除了草莓香之外,它吃起來有粗粗的顆粒感,可能是放了白巧克力顆粒之類吧。


這是我們另外點的草莓聖代,好好吃喔,裡面有四、五種口味的冰淇淋,配上新鮮草莓與巧克力,加上邊邊心型的盤飾,又一道浪漫到不行的美食。


忘了這個冰點叫什麼名字,不過他高高的杯子裡,層層擺上鮮奶油、巧克力、核桃、咖啡冰淇淋,味道很棒,尤其是酥酥脆脆的核桃伴著鮮奶油或是冰淇淋吃,很棒喔。

點巧克力鍋送的對杯


整體造型很平凡,可是你立起杯子時,發現了吧,他是個心型杯呢。

也不知為什麼,那天好開心,單純的吃冰淇淋,單純的聊天,也許是過年前暫時把壓力釋放掉,整個人覺得好輕鬆,巧寶說好像回到大學時代,腦袋裡沒有煩惱的事,原來平常即使是吃吃喝喝,我們都把煩惱壓力帶著,真的好久好久沒有這樣輕鬆,好美麗的一個夜晚。

你有沒有試過冰淇淋一次吃到撐,撐到只想躺在沙發上一動也不想動。那天晚上有四個超幸福的人,冰淇淋吃到腰桿子彎不下,然後互相揶揄今年內可能都不會想再吃冰淇淋,嗯~~~~其實才沒過多久,我....又想吃了耶。

時間: 2006/1/28
成員: Lucas、Bearing、Penny、巧寶
地點: 天母Häagen Daze旗艦店
價錢: 1200元

2006年2月19日 星期日

Italy_dayI_古羅馬區(上)







光陰寶貴,安頓好行李,逛完飯店房間後就跟我們馬不停蹄展開第一天的行程囉。拜Google Earth之賜,我標定了這一整天的路徑,紅色為去程,藍色為回程,記錄這天的旅程。


我們住的Ambra Palace Hotel(1)地點不錯,離車站及主要觀光點都可以步行到達,出門時已經快十二點,今天的目標是古羅馬廣場區,那兒有古羅馬的遺跡及最有名的競技場(4),競技場這類明星景點沒有淡旺季之分,買票進門都要排上很久的隊,只是排多長排多久之差而已,王小姐告訴我們了一個巧門,其實,古羅馬市場旁的巴拉丁山丘(7)的門票與競技場是公用的,那兒冷門多了,可以不用排隊,所以我們打算先去古羅馬市場(5)、巴拉丁山丘(7),再去參觀競技場(4)。


 步行到競技場會經過維多利亞艾曼紐二世廣場(2),照片裡面的雕像是海神,不過引起我們更大的興趣是旁邊草地上玩耍到忘我的黑貓,這隻黑貓跟樹叢裡的另一隻貓玩到天翻地覆的忘我境界。



接著爬越艾絲克利諾之丘(3),這裡有一大片草地和參天樹木,還夾雜著古代不著名羅馬帝王的斷垣殘壁。

這個山丘也是當地人"放狗"遊樂的地方,數不盡的鴿子是狗兒是追逐的目標。


有一隻長的很像人類的狗子,正快樂忘情的追著鴿子。

穿過山丘,競技場出現在眼前,我們的目標區到了。


羅馬競技場時,真是人滿為患阿,觀光巴士、馬車、遊客到處都是人。果然排隊的人不少,我們不想花費時間排隊等著進競技場,便先沿著皇帝市場大道(Via dei Fori Imperiali)去羅馬古市場 (Foro Romano,也可稱羅馬廣場)晃晃,然後到巴拉丁山丘買聯票,先逛完後山丘後再去競技場裡面囉。


古羅馬廣場就在旁邊,市場遺跡已有數千年之久,源自鐵器時代,層層疊疊歷經數朝,一度還被埋在山丘中,成了牧羊的地方,現在大部份都已螽圮待盡,只剩下列柱及後世重建的建築,不過這幾塊大理石可能身價上億,義大利祖先可以稱為最會賺錢的生意人,直到現在還是年年吸引上百萬遊客為他們的子孫賺進大把鈔票,義大利所有營收的30%來自於觀光收入,意思是說義大利人光躺著每年就有30%的收入自己進來呢。

雖然義大利政府很細心的擺了一張每個皇帝宮殿的區域圖在羅馬古市場 (Foro Romano)入口。可是哩~寫的是義大利文,哎呀!你叫我們這些不懂義大利文的人怎麼看的懂啊!只能用字根猜猜,凱薩啦、奧古斯都、尼祿啦!反正也記不住,我想看不懂就算了,走進入口右側看見警衛室,心裡嘀咕著很討厭耶,這亭子為什麼不寫門票多少錢,這不是國際旅遊勝地嗎?不管三七二十一我還是很『俗』地把錢掏出,然後問裡面的人門票多少錢,哪知裡面的警衛急急忙忙搖手兼甩頭,說這裡不用門票啦,真是丟臉到家,明明就是自己功課沒做好,竟然還怪人家標示沒做清楚。


氣象報導羅馬只有十幾度,可午後太陽卻大的令人昏頭,走進了廣場後,苦難又開始了。第一次面對這歷史背景極度複雜的景點,一心想做好詳細紀錄的我陷入當機狀態,搜尋不到大腦裡微小硬碟的資料,硬碟轉不動,只好沒命的翻著數本旅遊指南,想找出每一顆不起眼的石頭的意義,偏偏腦筋不清楚再明顯的圖示都會視而不見,我坐在可能是數百年前的羅馬柱頭上嘟著嘴,接近blue screen的狀態。Lucas一邊好笑一邊好氣的提醒我,出來玩何苦自找罪受,趕緊跟著Lucas放棄,反正看不完,不如去用眼睛去看用心去感受,紀錄自已覺得值留下的影像就好了,不過在這裡我們因貪心還是花了許多時間。


在廣場比較完整的建築包括兩座凱旋門(塞維斯黃帝凱旋門與堤圖黃帝凱旋門)、元老院及安東尼斯與法斯提納神殿等。大家圖片看看就好囉!!


塞維斯黃帝凱旋門(Acro di Settimio Severo)

這個建於203年的凱旋門,距今已經一千八百年啦, 當時是為了慶祝塞維斯黃帝就位十年與平定阿拉伯軍事而建,在建築家的眼中,以他完整的對稱性與協調性著稱,可謂之類似建築物之極品,不過我對於他能保存這樣完整而訝異,拱門上的每個雕刻依然清晰可見,就連拱門下的藻井也十分完整(右下)。此凱旋門有三個拱門 (左上),小拱門上方(右上)刻有大匹軍隊征服外族的情景。柱子下方(左下)則是外族被擒住的畫面。

元老院(Curia)


這棟紅磚建築在廣場裡十分搶眼,在斑剝的灰色大理石建築群裡,他以紅色的造型一枝獨秀。原始的建築為凱薩大帝所建,西元283年一把大火燃燒殆盡,現在看到的則是1930年根據西元四世紀戴克里先皇帝重建設計的原圖復原而成。這棟大樓十分高聳,光看他的大門,就是一般人的三倍高(右圖),而且這裡面沒有樓層,真不知道當時的人怎麼蓋的。元老院原本是異教廟宇,要感謝西元七世紀時那些將它變成教堂的基督教徒們,讓整棟建築得以留下,院裡的兩座浮雕(中間)來自外面的演講壇。

安東尼斯與法斯提納神殿(Tempio di Antonius e Faustina)


這棟建築起始於愛情,是安東尼斯大帝為死去的愛妻法斯提納於西元141年所建,二十年後安東尼斯大帝死後也葬於此,前面完整的十七根柯林特式列柱(圖左)與基壇則是於十七世紀才修建,我笑稱棟大樓應該見證愛情之墓。因為西元七世紀時改成了教堂,有經常性的維修,才得以保存至今。

沙圖斯神殿(Tempio di Saturno)

在通往康比利多歐廣場的爬坡路上,可以見到只剩下幾跟列柱的沙圖斯神殿,逆著光拍下這柱子的剪影想像一下羅馬帝國的衰弱的場景。再往上爬你可以觀看道整個古羅馬廣場,是個很棒的拍照地點,上面的廣場全圖就是在這裡拍的。



晃到這裡時間已經不早了,我們要開始找巴拉丁山丘的入口了....................接下集請按我喔

2006年2月17日 星期五

情人節特輯I~"超大"餐

情人節,去吃大餐了嗎?! 因為常有不肖商家,不合理的抬高價錢,所以讓每個情人節變成削凱子日,我跟Lucas不願被削,要吃大餐平時就可以,何必一定要在情人節呢?! 可是不跟人家湊一下熱鬧過過情人節,我又會有一些些沮喪跟哀怨,那怎麼辦呢?!

所以我們商量的結果是~-士林夜市啦,肯定可以過節又不要被削,熱鬧又便宜且情人節絕對不漲價,多好的選擇。嗯,既然是情人節,去吃也也要放點趕情,總要做到賓主盡歡才行。於是我在網路上找到旅人手記,我們決定把這個網站介紹當作戰藍圖,來個士林夜市大攻略,一舉攻破士林夜市美味。

情人節的晚上下著冰冷小雨,晚上七點出發到了夜市時已經過了七點半了。我們趕緊把車停好,lucas左手拿出攻略資料,右手拿出皮夾裡的五百元,宣告這是今天晚上所有的資金,不能超過喔。呵呵,兩個人夜市五百吃到飽,你覺得會太多還是太少?!


第一站: 大頭龍雞蛋蚵仔煎總店 (位置:200/201號攤位)

我跟Lucas一個點雞蛋蚵仔煎、一個點綜合煎,這麵糊外皮煎的脆脆,香氣撲鼻,加上特製的醬汁,果然值得推薦。



蚵仔煎上桌,上麵可是淋上了老板特製醬料,裡面的蚵仔露出來啦,份量不少喔。






上: 灑上蚵仔,老闆還會仔細數顆在數與排好蚵仔位子呢
下: 淋上番薯粉水




上: 打上蛋
下: 翻面



我們坐下來位置不錯,剛好可以看到老闆的做蚵仔煎的過程,也讓我發現老闆可稱為達人的秘密,因為老闆做每份蚵仔煎都很龜毛,不像其他攤位大致抓好蚵仔的量,隨便下鍋,老闆抓了蚵仔放了平鍋上後,還會仔細數數蚵仔的數量,讓每份數量都相同,公平的對待每個客戶。除了數量相同外,他還會將蚵仔排好,至少不會四散後,才加上水粉打上蛋,讓每個蚵仔煎的外觀都盡量一致。這樣堅持於每個小細節,也難怪他的蚵仔煎很好吃呢。

第二站 忠誠號生炒三鮮 (位置:431號攤位)

我們倆人在這裡點了一份炒三鮮,老闆的花枝鮮嫩,魷魚香脆,除了不符合網站上寫的嗆辣有勁外,其實還不錯吃啦。

第三站: 吉利紅燒鰻羹(500號攤位)



原本要找士林一番甜不辣 (位置:206號攤位),結果發現店家不見了,原攤位現在賣的是紅油炒手,我們只好略過這項往下面的的紅燒鰻出發,紅燒鰻羹的湯汁較甜,是lucas不愛的型態(他不喜歡湯裡甜甜的),而我對於鰻魚的多而長的刺感到麻煩。



第四站 美味145攤的拷麻糬
接下來我帶著Lucas探訪145攤的拷麻糬,上次看了elaine 介紹後就很想去吃。上上個禮拜丟了錢包,penny說晚上要陪我吃頓好的,我就選了這家麻糬,只是當天老闆臨時有事沒開店,撲了個空,好生失望。


所以這次怎能錯過呢,原本我不抱希望會開,到了攤位前開著呢,還剛好有張空桌子,我倆開心的坐下,立刻點了熱門的黃鶯粉與黑芝麻口味,老闆娘還送我們黑糖口味,這麻糬果然名不虛傳,黃鶯粉滋味之好,讓人飄飄欲仙,不過老闆娘跟我們說,黃鶯粉原料沒了,他們20-24日要出國備料(屆時店門也跟著休息五天喔),所以我品嘗掉最後一份,其他人要等到25以後才有呢,呵呵!! 看來我情人節的幸運指數很高呢。這黑芝麻口味是鹹的。鹹鹹的芝麻香配上軟軟QQ的麻糬口感,真是一種讓人印象深刻的美味。




小攤的生意好的不得了,我們吃的過程中,不斷有人來排隊,等桌子,而老闆娘一直很不好意思讓久等而不斷道歉。店裡還有很多種口味,因為我們沒有太多胃部空間,剩下的美味,就等我們以後再來吃囉。親切又客氣的老闆與老闆娘,一位負責烤麻糬,一位負責招呼客人與添加醬料,兩人合作無間。


吃完了麻糬,我倆的肚子也飽了,只是士林夜市的天婦羅也算是個名產,沒吃到挺怪的,我以乾淨舒服為原則,隨便找了一間QQ天婦羅。天婦羅一邊厚一邊薄,炸起來一邊酥一邊軟口感與味道都不錯。


這時肚子已經撐起的我,看到隔壁攤位滿滿的水果與冰品,又忍不住誘惑的移位到隔壁點了一盤番茄與一杯芋頭牛奶,把自己的肚子塞的跟座小山丘一樣,邊摸著肚子邊離開士林夜市。就這樣我過了一個超省錢又滿足的情人節啊…………………….

扣掉了停車費,還剩百餘元,兩個人夜市五百吃到飽,真的足矣~~~