六福皇宮之正北京餐廳-頤園

最近大家都在最近吃尾牙了，Bearing也有尾牙吃喔，老闆很大方花了銀子讓我們到高檔北京餐廳享用。上星期三晚上地點在六福皇宮 (THE WESTIN TAIPEI HOTEL)地下二樓的-頤園餐廳。

據說頤園是全台觀光飯店中唯一的北京餐廳，獲得殊榮不少，曾獲全台北最佳北京餐廳第一名，也獲得雜誌評選台灣100家最佳餐廳第三名，內部的裝潢擺設以暗色為主，高雅貴氣，還有仿古的古董椅，加上仿唐代的宮燈呢。可惜光線很暗，Bearing並沒有把用餐環境拍下，只拍了桌上一道道的佳餚，想去見見內部裝潢的人，請自行去參觀囉。

這次我們吃的套餐叫做~乾隆套餐，高檔吧!!不知道是不是以前皇帝享用的套餐哩，餐點當然是全套服務，上桌時都已經分好，擺盤精巧，我還是想偷懶，大家看看照片囉，好不好吃見仁見智，有一點點美中不足的是，因為我們用餐人數眾多，有些菜分盤好上桌時已經稍為涼了，讓食物美味扣分，甚是可惜........

鮮味雙品皿
這道是冷盤，其中的乳豬腳肉嫩皮Q想當的美味，吃完這一道心情馬上愉悅十倍。

漆白鳳膠盅
沒啥印象，只知裡面有好多不知道是啥的膠狀東東

金片明蝦球， 明蝦裹上麵皮，蝦皮炸的酥酥的，可惜有點冷了蝦肉硬了


黃袍北京鴨，頤園的招牌菜之一，除了廚師在桌邊表演片皮烤鴨的功夫外，連外邊的餅皮都是從蒸籠裡剛拿出來呢(請看右圖經理夾的就是餅皮喔)。

熱熱薄薄的餅皮配上香酥鴨皮與美味多汁的鴨肉，不愧是招牌，好吃阿!!

七星蒸班件，下邊擺了柔柔嫩嫩的豆腐，哈哈，我比較喜歡吃豆腐哩。

傳統燙漏魚，那白白的一條條的東西，有點像台灣傳統小吃米苔目，只是他是糯米做的口感比較軟，醬汁是醬油配上介末，小辣味道像涼麵。

西米紅豆湯，紅豆顆粒粒粒皆清楚喔，不會太甜，我喜歡。

四季生鮮果，哈哈，最後當然要來健康一下，除了鳳梨很酸之外，都不錯吃啦，所以我們開玩笑的說，這道水果吃的順序，鳳梨應該是第一個，因為接下來的每樣水果就會甜的嚇人囉。

在我們聊天的同時，皇太子(老闆的兒子) 依我們談話的內容作畫，有創造力的他，馬上為我們立定了山頂建築之消防措施實施要領。

這要領，顯而易見吧!!!