2013年11月4日 星期一

我家小小廚師出菜囉~南瓜蘋果盅

十月初,Lucas因外型可愛不加思索就買回來找我碴的棒球小南瓜。

上星期萬聖節已過,想想這顆擺在餐桌上始終沒有用途的小南瓜該處決了。但是....一直沒有想法要把它變成甚麼。

唉這小小一顆是能幹嘛?!! 拿來炒一盤當配菜?! 炒起來恐怕連一小碗都沒有吧?! 煮南瓜濃湯?! 厚,這麼小一顆只能煮南瓜"稀"湯吧!! 最重要的是這凹凸不平的南瓜應該挺難削皮的吧,別搞我了。胡亂查了網路上寫說,這南瓜主要是拿來擺飾,果肉並不好吃.....OOXX,厚~~~這Lucas果然是來亂的。

這星期天下午,窗外雨水滴滴答答,小花出不能出門玩,為了讓待在家裡的她不做亂,靈機一動我們就一起來玩胡搞小南瓜的遊戲吧!! 

今天讓她扮演小小廚師,要端出的菜色叫做~~小小蘋果南瓜盅

1. 我幫忙把棒球小南瓜靠頂部的地方切開,小花幫忙把南瓜子挖乾淨。


2. 接著我將台大農場的蜜蘋果洗好切丁,小花幫忙把蘋果丁放入南瓜裡,中間穿插了葡萄乾與冰糖粒。

3.在南瓜裡注入白開水。


4. 準備送入烤箱,請小花說幾句祝福的話。(阿母自誇,這張俏皮的小花好可愛!!!)


5. 將烤箱預熱160C, 烤50分鐘。



6. 小小蘋果南瓜盅出爐!!我們開動囉!!

話說,這烤過小南瓜出乎意料的美味,南瓜肉吃起來綿密香甜,像是在吃地瓜,幸好不像網路上傳聞的有怪味道,可惜因為太貪心,中間餡料擺太多,最外層的餡料過乾了,不過,好吃好玩就好^^



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