我家小小廚師出菜囉~南瓜蘋果盅

十月初，Lucas因外型可愛不加思索就買回來找我碴的棒球小南瓜。

上星期萬聖節已過，想想這顆擺在餐桌上始終沒有用途的小南瓜該處決了。但是....一直沒有想法要把它變成甚麼。

唉這小小一顆是能幹嘛?!! 拿來炒一盤當配菜?! 炒起來恐怕連一小碗都沒有吧?! 煮南瓜濃湯?! 厚，這麼小一顆只能煮南瓜"稀"湯吧!! 最重要的是這凹凸不平的南瓜應該挺難削皮的吧，別搞我了。胡亂查了網路上寫說，這南瓜主要是拿來擺飾，果肉並不好吃.....OOXX，厚~~~這Lucas果然是來亂的。

這星期天下午，窗外雨水滴滴答答，小花出不能出門玩，為了讓待在家裡的她不做亂，靈機一動我們就一起來玩胡搞小南瓜的遊戲吧!! 

今天讓她扮演小小廚師，要端出的菜色叫做~~小小蘋果南瓜盅。

1. 我幫忙把棒球小南瓜靠頂部的地方切開，小花幫忙把南瓜子挖乾淨。

2. 接著我將台大農場的蜜蘋果洗好切丁，小花幫忙把蘋果丁放入南瓜裡，中間穿插了葡萄乾與冰糖粒。

3.在南瓜裡注入白開水。

4. 準備送入烤箱，請小花說幾句祝福的話。(阿母自誇，這張俏皮的小花好可愛!!!)

5. 將烤箱預熱160C， 烤50分鐘。

6. 小小蘋果南瓜盅出爐!!我們開動囉!!

話說，這烤過小南瓜出乎意料的美味，南瓜肉吃起來綿密香甜，像是在吃地瓜，幸好不像網路上傳聞的有怪味道，可惜因為太貪心，中間餡料擺太多，最外層的餡料過乾了，不過，好吃好玩就好^^

大人小孩都不能抗拒的~棉花糖吐司

下午茶了，自己來烤一片會牽絲、甜甜在心頭的棉花糖吐司吧!!

1. 取一片厚片吐司，為了烤好食用方便與安置棉花糖整齊，建議用刀先劃好九等分，下刀約至2/3處但不要切斷。這片吐司是麵包機做的最後一片，所以有攪拌棒的缺口。

2.均勻塗上自己喜好的果醬或醬料，可以是奶油、奶酥、草莓醬、乳酪醬....等，隨心所欲、隨你所喜，我用的可夯貨新竹福源花生醬!!!

3. 在吐司九宮格裡每格都擺上棉花糖，棉花糖我選用大顆的棉花糖，縱向橫切一分為二後，切口朝下放在吐司上。擺放時要注意棉花糖之間要留有空隙，因為烤過之後會塌陷面積會變大，太靠近烤後會黏在一起。

4.水平擺入已與熱好的烤箱，180C 烤3-5分鐘，看見棉花糖有些塌陷表面呈些焦狀即可取出。

5. 為你的吐司裝飾一下，可以用煉乳、巧克力醬、鮮奶油、蜂蜜、焦糖.......在棉花糖上裝飾一下，要俏皮的話也可以每一顆劃上不同的臉型，我懶惰就用蜂蜜畫幾條線而已。

6. 開始享用你的牽絲棉花吐司吧!!