恣意快活在亨記

自從上次在Elaine家看到亨記百元海鮮料理後，就很想找機會去試試，不過哩，我跟Lucas平常沒什麼時間，要走出方圓一公里外去覓食…..難啊。所以哩，就這樣擺著它遠離我的Food List，漸漸地遺忘它。



今天機會來了，我們每個星期四有個很奇特的討論會，也可算讀書會吧，名稱叫做Central Dogma Meeting (CDM)，這裡面的規則很怪，會員以機車黨徒為稱，奉行極【機車】態度，什麼叫機車態度呢？就是每次對待講者要以雞蛋裡挑骨頭為最高指標，強迫大家練成金剛不壞之身。然而這裏面還有個不成文的規則，你可以沒貨不報，也可以裝死逃難，但條件是要請大家吃Pizza囉。



Lucas幾個禮拜以前也裝死過一次，可是呢最近大家裝死的頻率很高，pizza吃夠膩了，我們就想到那就來去亨記吃吧。今天去的店是北投大業路上的亨記，六點不到店裡已經人擠滿滿，可見他熱門的程度，好在我們有事先訂位(他六點到六點半不接受預約喔，其他時間才可以)，藍色裝潢的店面，空間不大，連桌椅都嫌狹小，不過服務人員的態度還不錯。





(旁邊半封閉式的小房，今天有一堆人在裡面聚餐，好吵........讓背景音樂都聽不到了。)


店裡的菜單分成幾個部份，海鮮類、肉類、蔬菜豆腐類以及飯麵湯類，菜色算是豐富，人多還可以點合菜(十道菜)，價格有三、四、五千可挑，不過要兩天前預約。我們七個人，就不用什麼合菜了，打開菜單，看自己覺得開心的就點啦。席間朋友提到，他吃過天母的亨記，但他覺得北投這家的空間雖然較小，但每盤的份量較多喔。

記憶大考驗…………我們點的菜色有，



*亨記豆腐煲(右上)：我個人覺得有點鹹，怕辣的人要小心，Penny被他的辣嗆到了呢。
*三杯中卷(右中)：味道普普，沒有特別的印象。
*蛤仔絲瓜(右下)：份量還蠻多的，蛤仔挺鮮的。




*潤餅蝦鬆(上左)：蝦鬆裡的蝦其實不多，但是我愛吃青菜，搭起來我也覺得不錯，晴跟Penny發明沾哇沙米吃法，聽她們說很不錯，可是我沒試。

* 龍蝦明卷(上中)：厚厚的生菜裡夾著龍蝦，還有肉鬆，味道尚可，但是一盤四份，一份很大喔。

 *蟹腿玉米羹(上右)：我個人覺得最失敗的一道菜了，芶芡過濃，沒見到蟹肉，湯也喝不出蟹的鮮味，真是失敗中的失敗。

* 紅梅白玉(下左)：嫩豆腐上燉鮭魚片，色澤鮮美，視覺效果百分百，還不錯吃。

*白酌鮮蝦(下中)：這是我覺得最值得的一道菜，十隻大蝦擺籠裡，只要百元加上服務費一百一十，十分划算呢。

*生魚片 (沒拍到，只出現在右下圖的上緣)：他的生魚片很不錯喔，只是我吃到的那塊鯕魚有筋，哇沙米很嗆，桌上有四個人被嗆的面紅耳赤，我都拍下來了……顧及大家的形象，就不放上來哩。



你看看杯盤狼藉的桌面，就知道我們吃的很滿足，不過席間大家還是討論著，如果有時間想吃頓好的海鮮，就要去基隆的昱帝嶺去呢。

Elaine說的真好，這裡稱不上超級美味，但是食材新鮮價位便宜，我們一群人邊吃邊談著有著狂掃滿桌滿盤的快感，全部卻只要付出一張多的小朋友，你說痛不痛快啊。


亨記海鮮料理---延伸閱讀--請按我
天母店: 北市天母西路五巷四弄10號   02-28730333

北投店: 北市大業路512號  02-28911402