2006年10月20日 星期五

Italy_dayXV_我的心遺留在Burano



~~我的心遺留在Burano~~

如童話般的Burano
坐落於威尼斯的外島
彩色的房子一家挨著一家
像是水上架起的彩虹
彎彎曲曲得小河延伸在彩虹下
而小船靜靜地停在河上
隨著河水上上下下悠遊




這兩天整天精神不佳
突然好想念Burano。
想念耳邊全是聽不懂的語言
想念小河旁邊的彩色房子



想念擺滿蕾絲的櫥窗
想念店裡拿著針線的義大利老媽媽
想念與lucas手牽手胡亂逛的日子
還有不需要說話你也會懂的默契




2006年10月17日 星期二

來自立陶宛的祝福蛋糕-tree cake



這個奇形怪狀的蛋糕,來自立陶宛,一個含有祝福與歡樂意函的蛋糕。
二度來台的交換學生尉的士,貼心帶了立陶宛傳統的蛋糕來分享,這個長的奇形怪狀有點像聖誕樹的蛋糕是立陶宛在慶典與祝福場合的必要品,叫做Tree cake。

尉的士先生親自解說這蛋糕的用途,他說呢,在任何慶祝場合裡,例如結婚、生日啊,一切值得慶祝的場合,立陶宛人都會買這蛋糕慶祝喔。而且他也發現這種蛋糕好像只在立陶宛獨有,因為他並沒有在立陶宛以外的地方看見這種蛋糕過。



像聖誕樹的蛋糕,中空的蛋糕體被切開的模樣。最頂端灑了一圈巧克力還有白砂糖,就看尉的士先生拿著瑞士刀在上面劃下幾刀,蛋糕就被分成好幾塊,大家就直接用手剝來吃囉。吃起來是什麼滋味呢?!! ㄟ...就很像雞蛋糕,蛋味很重卻是很乾的雞蛋糕,這樣說大家能體會嗎?!!!


~~~沒吃到的人,ㄟ ...有機會自己坐飛機去立陶宛吃囉,因為這一個已經被分光光啦。~~~~


關於尉的士............


去年過完春節,實驗室來了一個立陶宛(The Republic of Lithuania) 的短期交換學生,我想大部分的人跟我一樣,聽到這個國家名字的時感覺很陌生但卻又好像很熟析。我想那份熟析的感覺應該來自於高中地理課本的那一段~波羅的海三小國。

是的,立陶宛就是波羅的海三小國裡的一員,然後咧?!! 對不起~剩下的....沒啦,我就只知道這些,當然實驗室裡的同仁們也對這來自遠方的朋友感到既好奇又興奮,當時整個實驗室裡瀰漫了一股莫名的High勁兒。還記得他進實驗室的第一天,另一個同學領著他進來找我,正忙著打電腦的我ㄧ抬頭,被眼前這位金髮藍眼、高高瘦瘦的大男孩嚇了一跳,因為實在是太"高"了,每次跟他講話都要抬著脖子,講到脖子很酸咧。

來台灣前兩天的主要工作就是去辦理在校身份的一切手續,其中有一項就是要填寫學籍資料表,裡面的姓名一欄規定要填中文名字,我的天啊~~要取中文名字喔,你說他怎麼可能自己取,我只好充當算命仙啦,還記得我倆坐在實驗桌旁,口裡唸唸有詞念著他那有夠難唸的立陶宛名字~ Vytautas(歐洲人怎麼這麼愛發音卷舌又彈舌呢,真的不會打死結喔),然後在我大腦裡翻閱著我所認識的中文字,拼拼湊湊尋找哪些字的組合念起來可以跟他的名字發音吻合,經過了快一個小時的腦汁溢流後,中文姓名就叫做"尉的士"吧! 我花了一個小時決定了他一生的中文名字,而他則花了一個小時學會怎麼寫他的名字。

因為大家對這個國家太好奇了,同仁們有一脫拉庫的問題,比如說立陶宛在哪裡?! 屬於哪一洲?! 國家用什麼語言?! 使用什麼貨幣?!最最最...好奇與重要的問題是,他~有~沒~有~女~朋~友~(說實話他也算金髮碧眼的帥哥一枚,本來想介紹給Tracy的....CCCC)?!  於是我請他準備一些投影片利用實驗室會議的時間介紹他們國家,沒想到這位大男孩還真認真,花了近一個禮拜準備,然後跟我說OK了可以上台報告,我記得當天他花了近四十分鐘用興奮的聲調非常~非常詳細的介紹了他的國家。



以下的資訊是還殘存在我大腦裡的記憶,請見諒我腦容量不多,以下就是我記得的部份。

@ 立陶宛,位於波羅的海的東海岸,東與俄羅斯相接,是三小國裡面積最大的一個

@ 立陶宛,境內多是丘陵沒有高山,湖泊很多很多,濕地地形為其特色,首都OOXX (根本忘記較啥)是最大城,有很多中世紀古色古香的建築物及教堂。

@ 於1918年第一次獨立,後來被蘇聯統治,一直到1990年才又宣佈獨立。為什麼獨立的年份我記得這麼清楚呢,因為他說那時候他才十五歲...哈哈哈...手腳快的人應該開始計算他的年齡了吧。甫自獨立的國家都有著深厚的國家意識,還記得有同仁搞不太清楚的問他們國家是不是屬於俄羅斯,得到的反應就跟外國人說我是大陸人一樣的囉,用最堅決肯定的的語氣,澄清再澄清,說明再說明,台灣不是大陸,台灣是有主權的國家、是民主自由的國家,所以請大家記住,立陶宛不是俄羅斯,立陶宛是有主權的國家、是民主自由的國家囉。

@立陶宛有自己的文化、自己的語言、自己的文字,官方用語就是立陶宛語。

@立陶宛主要的宗教是天主教、再來是基督教

@立陶宛的面積是台灣的兩倍,但是人口只有台灣的七分之ㄧ。

@組成立陶宛的民族有80%是立陶宛族,俄羅斯族約百分之八....

@印象最深的是,他說立陶宛很平沒有高山,最高的山才兩百七十幾公尺。也因為如此,某天下午,我們開著車帶他去大屯山頂,讓他見識一下,什麼叫高山,當然他有被大屯山震撼了一下。


@立陶宛有個特產,中國人很愛,就是Amber ~瑪瑙囉,他回國前送了我一個,做成小帆船狀的天然瑪瑙(上面照片中的鈉個)。




為了更大家更了解立陶宛是個獨立國家,這位尉先生這次乾脆帶個國旗來,哈哈哈,還特別解說了這面國旗的意義,這黃綠紅三條線,不是代表王力宏喔,而是代表太陽、森林與先民的鮮血與努力啦。

他是個認真的學生,我帶著他做了幾次實驗之後,他便能獨立運作,回國時完成並發表了他的第一篇文章。還記得送他去機場check in,他帶著豐富戰利品的行李超過上限,我們還慌亂多買了手提行李袋想盡辦法塞減少託運行李重量,坐在咖啡廳等飛機時我還感嘆著,這輩子要再見到他可能很難了,沒想到.....前兩個月,他MSN跟我說,他又要來台灣啦,在中秋節這個團結日子的前抵達台灣,更增添了特殊的意涵。相逢自是有緣,沒想到我們還能相逢第二次咧,看來我們緣份不淺哩。

想知道立陶宛旅遊資訊,可以參考Mock旅遊網。



2006年10月16日 星期一

南坪古道"森"呼吸

自老爸退休之後,很多意想不到的事情頻頻發生,首先是甘為廚娘樂於料理三餐,這是被封為大男人俱樂部頭號會員的他讓我跌破的第一副眼鏡。再來就是培養了第二興趣~爬山,自有記憶以來,老爸的最愛娛樂就是釣魚,廢寢忘食的地步已經讓人覺得這一定是他此生最愛且唯一的娛樂。退休到現在短短的一年,他幾乎快把新竹附近的山爬完了。中秋節月回家跟老爸聊了爬山運動,兩人越聊越起勁,我瞪大眼睛聽他驕傲敘訴著爬山的經過以及英勇與驚險的事蹟,當然還要露出羨慕崇拜到不行的眼神(這一定是要的,這可是當女兒的本分喔),呵呵~當我露出渴望的眼神時,知女莫若父,老爸馬上就決定隔天早上帶我去爬山,而且是很棒的「初級步道」~【南坪古道】。為什麼要選擇初級呢,雖然我也很想跟他一樣挑戰山徑與海拔,不是我遜腳,是因為兩隻腿都骨折過、現在走起路來跛跛的老媽也在旁邊露出“渴望奢求”的眼神啊!


隔天清早六點多,老爸已經準備好豐盛的早餐,在樓下呼叫我起床用餐,雖然一夜沒睡好極度想賴床,但是支票開了還是得兌現,不然跳了票以後想要當老爸爬山的拖油瓶可就不容易了。梳洗完畢享受早餐後老爸開車帶我們出發,順道還去接了伯母一起去。



『南坪古道』是內灣南坪與尖石鄉義興村馬胎部落之間往來的舊路,後來馬路興建後部落對外交通獲得改善,古道失去功用漸漸荒廢,幸好內灣觀光業漸漸興起,於是縣府整治步道,將前段鋪上木板棧道,成為一條舒適健身步,這是一個環型的步道,前半段為觀景步道(請看上圖),中間有個情人谷景觀平台,可稍作休息後,決定往回走,或繼續走後半段比較難走的古道。而且聽說初夏的夜晚,在溪谷邊或小曲流間更可見到螢火蟲滿天飛舞的壯觀景象,也是一條不錯的賞螢步道喔。


我們車開到內灣約莫半個小時,老爸說內灣平時人很多車很難停,兩旁都是民眾圍起來的停車場,停一次車要九十到一百元不等,不過因為我們一大早就到了人不多,車可以停在路旁的空地,老爸當場得意的省了九十元停車費,沿著阿三哥客家菜館前的水泥路便可接到南坪古道。其實有點擔心老媽的腳不知道能不能走這山路,不過看她杵著雨傘開心的走著,就讓她盡力而為了,隨時反悔我們就隨時下山了。

步道一開始是鋪平的水泥小徑,兩旁種滿櫻花樹,要是正值櫻花季這條小徑肯定美不勝收,難怪有人說他是一條很棒的賞櫻步道,過了不久小徑變為木板棧道,一路向上,兩旁大樹林立,涼風徐徐走起很舒服呢。


走了幾分鐘後,進入了山林之中,步道坡度也漸緩,兩旁大樹林立加上光影扶疏,會讓人有置身於深山的錯覺,很難想像內灣的馬路其實就在三十米外。




透過樹林的縫隙,可以看到內灣小鎮,內灣大橋。


經過了十幾分鐘的路程,來到沒有木板棧道的古道,我們正踏著跟古時候的部落先民交通來往同樣的路呢。


不到半個鐘頭,來到了第一個觀景台,朝陽灑落木椅上,也暖和了每個爬山人的心。


再行十五分鐘,便到了油羅溪支流上游的情人谷了,步道旁蓋了涼亭觀景台,你可以憑著欄杆欣賞溪流之美,也能夠坐下靜聽湍急水流的樂聲。


情人谷的流水



河谷旁正在做日光浴的姑婆芋。


我們在涼亭裡稍作休息後,老爸擔心老媽的腳不行欲往回走,沒想到走出興趣的老媽決定繼續往前,儘管接下來的步道是全不甚好走的古徑,她依然信心滿滿她能克服。(批ㄟ司,是耶~~我們家的人好像都是這個樣,儘管行動不便,只要許可那份憨膽跟傻勁就會支持行動到最後。)


經過情人谷涼亭,我們繼續往下走。路旁的草長的很高與肩齊了,看的出來後面的古道較少人走,有些段落因為山泉水顯得泥濘,而後段大部分的古道沒有鋪木板,但還是鋪著碎石,對一般人而言路況還算不錯啦。


走著走著,眼前的視野突然開闊,溪水在眼前轉折處流過,整個景象好像是武俠片中男主角練功的地點呢。我抬了抬頭,看看有沒有武林中人躲在樹上練輕功。



接著會越過一座橋,路徑被倒下的樹枝覆蓋,我們爬上爬下越過這個障礙,老媽更是厲害,跛著腳不用人家幫忙穿過這段路障。



過了這段小橋,一路往下出了古道,眼前所見就是內灣的溪流跟小鎮了。



出了路口,回頭看我們剛剛走過的山頭,小巧可愛。路旁還有剛到的遊客,正準備好要下水去玩呢。


藍天映在油羅溪上,再晚一點溪裡就會是滿滿的觀光客了。



回程經過內灣小鎮,古樸的舊房別有一番風味,空屋很多,而有人的房子很多只剩老人與小孩了。



內灣吊橋,回程時遊客漸多,吊橋上已經擠滿觀光客了呢。



經過了兩個多小時的健行,大家穿越森林吸收了很多芬多精,心情更是愉快啦,這古道深入山林、穿出田野,一路走來透過樹林間隙還能將內灣美景盡收眼底,而且是非常適合全家共遊,我個人十分推薦啦。此外,我很訝異老媽的腳力,走出步道時,她開心的喊著要老爸以後多帶他出來走這種步道呢。



接下來不免俗的~還是拍了許多花花草草,大家就隨便看看吧。


路口處的黃花,黃的豔麗


步道旁的小白花,嬌小美麗

不認識的紫花,很漂亮呢


陽光下閃閃動人的小黃菊。


基於某種想中獎的心理,看到紫斑蝶是一定要拍的啦。



不知原委的人可以看這裡

遇見紫蝶幽谷的訪客

幸運紫蝶的身世之謎

紫蝶密碼真的中

2006年10月13日 星期五

Italy_dayII_人民廣場

雖然爬山日記仍然債臺高築,相信大家都看我天天爬步道應該煩了吧!!其實我自己"寫得"有點倦了,所以今天就換點口味!! 該來趕一下義大利的遊記囉,翻了翻舊文,我的媽呀去了十七天,遊記才寫到第二天,看來要寫完義大利遊記真的要天長地久了,快下筆再來紀錄一個廣場吧。



2005年11月9日 天氣晴,義大利第二天~羅馬大縱走


羅馬競技場--共和廣場--貝里尼廣場--西班牙廣場--人民廣場..............

逛完了熱鬧非凡的西班牙廣場,我跟lucas漫步走向人民廣場,這個廣場為橢圓形,相較於前面參觀的幾個廣場,這裡算是一座很大很大的廣場喔,視野開闊,兩側有雕像及噴水池,我們都覺得很不錯,就是少了著名的歷史建築,平常旅行書著墨的也較少。


到此已過中午,走了一整個上午腳開始累了,坐在廣場上歇歇腿、喝個水,看看廣場上活動的人們也順便翻閱一下旅遊書籍的介紹。


這廣場的北方有城門,是古代羅馬城的北方入口,他的構造方式是後世凱旋門的模範。就是中間三個圓拱的拱門喔。


廣場的中間有奧古斯都大帝自埃及帶回來的方尖石碑(偷回來?!! 羅馬人真的很喜歡偷埃及的方尖碑耶,許多廣場上面都有),很抱歉,方尖碑一樣在整修啦。


方尖碑前有位老兄一身金屬味駕著相機,正對著廣場南端的柯索(Via del Corso)大道

順著他的視線往前看,嘿嘿嘿,這景象酷吧!!! 雙生教堂?!!  (很可惜那天中午逆光,不然從這個方向拍過去一定很美。)


左邊是蒙特桑托聖瑪莉亞教堂(Santa Maria in Montesanto)右邊則是奇蹟聖瑪利亞教堂(Santa Maria dei Miracoli),這兩個看起來及為對稱的教堂,實際上是不對稱的,因為原本左邊的建地較窄,而右邊較寬,設計師為了讓兩端視覺上對稱,於是將右邊的奇蹟聖瑪利亞教堂圓頂做成圓形,左邊的蒙特桑托聖瑪莉亞教堂的圓頂則為橢圓形,厲害吧,成功的騙我們的眼睛呢。


其實我覺得這位藝術工作者比較酷啦,一身金裝,在東方道行要修到某個境界,才能上金身咧,莫非他是攝影仙人?!!讓我朝拜一下吧。


人民廣場上的雕像很多而且十分精緻,各有不同,一定有什麼涵義。只是我們眼拙、又沒然講解,就隨便看看霸了,不然自己編故事也行。有人要編一下嗎?!!


方尖碑旁邊的水池,忘了為什麼要照它,好像是那位側面的小姐很漂亮,所以我雇左右而照她,阿~偏偏沒一張照的清楚。


一位韓國媽媽,帶著小孩餵鴿子,我跟lucas心中的OS是,我的媽呀,當時禽流感正處於大爆發階段,這位媽媽的膽子還真大咧。


場邊有位街頭藝術家,手搖著音樂箱,美妙音樂散布整個廣場。


背著大背包的背包客,我第一次看到自助旅行還能帶寵物咧,這小狗為啥都不用上背包咧,自己的裝備自己不背很沒道義喔。



一早到現在已經走了五、六個小時了,人民廣場休息了許久希望能一解疲勞,因為真正的艱苦才要開始呢,接下來我們不再沿著捷運沿線,而是轉至台伯河邊朝向奧古斯都墓園去了。....待續....





整理著義大利一張又一張照片,心裡跟腳底又癢起來了,每次看到背包客扛著大背包踏著異國的城市,心理不由得佩服與嚮往,我想我跟lucas只能算半個背包客吧,每次都稱出國開會的時候趁機順道遊覽,雖然一切自助,出國開會那幾天通常都住在舒適的飯店裡,但心理壓力也不小,無法完全放鬆,lucas常常喊著找個機會出國自己去吧!! 就純放假,不再有開會的壓力,心理不用掛著公事,隨心所欲,雖然短時間內難以實現,但是人生有夢最美囉!



只要有機會我們會背包上肩,上網飆機票、搞住宿,規劃行程,其實自助旅行的快樂有三分之ㄧ在行前準備,三分之ㄧ在旅行過程,還有下三分之ㄧ在旅行後的回憶。現在翻著旅行照片,無時無刻都有三分之ㄧ的快樂,我還是頂幸福的啦~~



2006年10月10日 星期二

中秋節~中秋月~中秋餅~中秋烤肉


我實在太混了,中秋節都過四天現在才把這張祝福的卡片做好,不管如何,祝福的心不變啦。ㄟ.... 為了彌補我的懶惰,我用誠意拍下中秋節當天晚~貨真價實的月亮給大家祝福喔。今年中秋節加上國慶日的五天連續假期,不知道大家是不是過的很愉快呢?!!

上個月我信誓旦旦的跟lucas說,已經四、五年沒做月餅了,今年應該要假裝勤勞賢慧應景做一下月餅,嗯~~誓言猶言在耳、行動依然如缺,月餅還在大腦裡的規劃想像階段,懶人總會有很多理由,我當然也有找到很多理由啦。1. 反正店家作的比我好吃,還是不要荼毒我週遭的人好了。 2. 少做早吃,省得我肚子上的游泳圈越來越大。 3. 搞東搞西,我肯定又弄的廚房雞飛狗跳,3. 做不完的備料,下次要做不知道是什麼時候,肯定被我擺壞。嗯~~這些理由夠充分的吧,總說一句,我懶~~。所以.............今年我還是吃別人家的月餅就好。

~鳴謝潔西的咖哩酥~


上上星期天晚上,潔西捎來訊息,要給我她做的月餅耶,喔喔喔,好興奮!!!星期一中午本來約好要帶她去料好味美的家庭廚房吃飯,結果咧,人家週一休假咧,真拍曬!! 潔西真細心,送我的餅還用漂亮的袋子、盒子裝好,看到時超感動。


這一個個愛心捏出來的咖哩餅,好香捏,尤其啊~~裡面的餡香而不膩,清爽酥軟,咬了一口心理不斷迸出的OS是,哇~~我真享受~~~~ 我昨天吃咖哩飯的時候,我心裡還想著那個超香的味道~~潔西咖哩餅呢。

Dear 潔西~~~仙Q、謝謝、阿哩ㄚ豆啦!!!

台北犁記,綠豆椪。


這是某廠商送給實驗室的月餅,看到餅的第一個反應就是,哇的一聲,梨記耶,久聞大名,當天邊吃著月餅吃,邊逛各家blog竟然很巧看到迴紋針老師正介紹台北梨記的餅,還真巧^^,梨記的這款綠豆椪,裡面有豆沙、肉鬆,咬了第一口果然很香,就是那種傳統的豬油香,再仔細品嚐內餡,哈哈~除了和著豬油的豆沙餡外裡面還有很細很碎的肥豬肉,但卻又神奇的讓人不覺得有油膩感,這種餅品嚐一下就好,多吃肯定豬油會上身。


今年中秋節我真有口福,多家名餅到齊,讓我品嚐一番,回家有妹夫從基隆帶來李鵠餅店的鳳梨酥,還有lucas家的雪花齋綠豆椪,肥死我也~~ (bearing偷偷講,其實咧還是潔西的咖哩餅最好吃啦,因為不油不膩,吃起來爽口,重點是是她親手做的咧。)


在家的我也沒閒著,跟著家人去內灣爬南坪古道,還有中秋節一定要的烤肉活動,雖然我不喜歡烤肉,不過看著一家人以及親戚朋有來串門子也是挺有趣的。今年的烤肉在親友來來去去的造訪下硬是讓我們從中午烤到晚上八點多,嗯我想八個小時多創紀錄的馬拉松式烤肉,在我們家肯定空前絕後的,說實話好累啊~~但粉有趣哩。